Haccp Ekipmanları
Bıçak Sterilizasyon Cihazı NV-14201

Zaman ayarlı

UVC Ampul ile bıçakların dezenfeksiyonunu sağlar

Paslanmaz Çelik 10 ve 20 bıçaklı seçenekleri vardır.

Mıknatıslıdır.(Satır ve döner bıçakları için uygundur.Sadece 20’li model)

Boyutlar-10’lu:152x605x600

Boyutlar-20’li:152x725x825

 NOVA Bıçak Sterilizasyon Cihazı NV-14201 Hakkında

Türkiye yemek kültürü çok zengin olan bir ülke. Bu zenginlik sokaklarımıza, evlerimize, bulunduğumuz sosyal ortamların hepsine yansımış durumda. Neredeyse adım başı lokanta, restoran gibi gıda alanında halka hizmet veren kuruluşlarla karşılaşmak mümkün. Yemek kültürünün bu kadar geniş yelpazeye yayılması, Türk halkının zengin damak tadına sahip olmasına neden olmuştur. Tam da bu yüzden aşçılık saygı gören bir meslek olarak kabul edilir ve mutfak üzerine en fazla ihtimam gösterilen ev alanları arasındadır. Evin, temizliğine en çok önem verilen kısmı mutfaktır. Ekmeğe kutsiyet atfeden bir halkın da bu tarz davranış göstermesi son derece normal.

Birçok otel, restoran gibi halka yemek sunmak durumunda olan işyerleri de sağlık koşulları gereği mutfak alanında hijyene dikkat etmek durumundalar. Lezzetli yemekler sunmak, temizlik ve hijyen şartlarına göre düzenlenmiş mutfak ve mutfak eşyalarının yardımıyla yapılmalıdır. Mutfakta sıklıkla kullanılan bıçakların temizliği işte bu nedenle çok önemlidir. Bu yüzden, bıçakları dezenfekte etmek ve sürekli temiz halde kullanmak için bıçak dezenfektan cihazları üretilmiştir.

Farklı kapasitelere ve özelliklere sahip bu cihazlardan birisi de NOVA Bıçak Sterilizasyon Cihazı NV-14201 modelidir. 10 ve 20 bıçak kapasitesine sahip bu cihaz UVC Ampul ile bıçakların dezenfeksiyonunu sağlayarak hijyenik hale getiriyor.